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Colza-Canola
Ing. Agr. Omar Valetti - Jornada a campo, taller de cosecha de Colza. Es uno de los primeros cultivos aprovechados por el hombre. Se comenzó con su uso en la India pasando a China y Japón en el comienzo de la era cristiana. Debido a su capacidad para crecer y desarrollar con bajas temperaturas, es una de las pocas oleaginosas que se adaptan a un área de cultivo muy amplia.
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