Granja | Avicultura
Buen negocio con los pollos enteros
En cuanto a los productos exportados, en las carnes frescas, las aves enteras fueron el producto más exportado en abril de 2014, seguido de las pechugas y los cuartos traseros.
Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria las exportaciones de pollo totales de abril de 2014 fueron 25.963 toneladas. Al 30 de abril de 2014, los principales destinos de exportación para el pollo argentino fueron Venezuela, Chile, Sudáfrica, China y Hong Kong.
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Avícola El Sol duplicará la producción de huevos
Granja Avícola El Sol inauguró en el Cinturón Verde de Córdoba su nuevo módulo destinado a la producción de huevos. Cuenta con una instalación cubierta de 400 metros cuadrados y utiliza tecnología de origen brasileño que le permitió incorporar 15 mil aves ponedoras, informó la empresa.
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$ 20 millones para una planta de incubación en Quilino
Con una inversión superior a los 20 millones de pesos, la mitad de la cual fue financiada a través de un banco belga que otorgó crédito para la adquisición de maquinaria de ese origen, ayer quedó inaugurada la primera etapa de la planta de incubación de la empresa Pollos San Mateo SA, en Quilino, al norte provincial.
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Por cada kilo de carne se exportan 2,6 de pollo
En los primeros dos meses de 2014 -según datos oficiales del SENASA- la Argentina exportó carne aviar fresca por 42.706 toneladas versus 15.991 toneladas de cortes frescos bovinos, una diferencia del 167%. Es decir: en el primer bimestre de este año por cada 2,6 kilogramos de carne de pollo se exportó apenas uno de carne bovina, según consignó el portal especializado Valor Soja.
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Clausuran avícola en Plottier por faena clandestina
Una avícola de la ciudad neuquina de Plottier fue clausurada preventivamente por el Senasa por realizar tareas de faena de pollos de manera clandestina y posteriormente comercializarlos.
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La producción avícola creció más de 170% en la última década
La producción avícola creció 173% en la Argentina en la última década, período en que las exportaciones se incrementaron 1.864% y el consumo per cápita creció 109 por ciento.
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Estos son sus pollos
La planta de incubación que acaba de inaugurar, para él, implica coronar tres décadas en la actividad aviar. Pablo Ligato comenzó criando pollos parrilleros con su padre, un italiano que vino de Reggio de Calabria. Hoy, la empresa familiar cuenta con una docena de granjas, una fábrica de balanceados y, con el empuje de sus hijos, el grupo comenzó a cruzar las fronteras de Córdoba. Pero no todo fue crecimiento sostenido: más de una vez estuvo a punto de dejarlo todo por las características propias de un rubro donde levantar el pie del acelerador se paga caro.
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Exportación avícola creció un 18,6%
La producción avícola creció en 2013 un 1,1%, mientras que las exportaciones del sector lo hicieron un 18,6% en valores hasta alcanzar un nuevo nivel histórico de u$s 653 millones y un crecimiento del 8,5% en cantidades con 362,8 miles de toneladas.
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Espiroquetosis intestinal aviar
El término espiroquetosis intestinal aviar (EIA) se refiere a la enfermedad en pollos y a veces otras especies de aves asociada con la presencia de espiroquetas del género Brachyspira en el intestino grueso, de acuerdo con la Agencia de Sanidad Animal y Laboratorios Veterinarios en su revista Veterinary Information Note.
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